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我国农业科学史上第一部详尽地按月令体裁记述中国各族劳动人民农事活动的
农学专著《农桑衣食撮要》的作者是谁，什么民族？
2010-06-23 10:05作者:韩志英
鲁明善(1271—1368年)，元代杰出的维吾尔族农学家。继承和发展我国周秦以来的农本思想，认为以农桑为本，才能使百姓丰衣足食，安居乐业，知礼明义，任内，察视江淮地区农情，研讨诸农书，编纂刊印了《农桑衣食撮要》又名《农桑撮要》、《养民月宜》二卷。约一万五千余字，按“月令”体裁撰写，列有农事二百零八条。按月列举应做之农事，包括农作物、栽培，家畜、家禽饲养，农产品的加工、贮藏等。全书文字通俗，简明扼要。对元代农业生产的恢复和发展，曾起了一定的作用。
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