11月12日至18日,全国民委系统学习贯彻党的十九大精神专题研讨班在我院举办,经营服务中心餐饮部全体员工高度重视、全力以赴,在大家的共同努力下,圆满完成了该研讨班学员培训期间的用餐服务工作。
为全面做好用餐服务保障,餐饮部制定了详细的接待方案,明确分工,责任落实到人。首先,充分做好前期准备工作。餐饮部提早动手、精心安排,利用接待间隙清洗了餐厅地毯、灯罩、空调出风口及空调滤网等,做到卫生无死角;更新了桌布、椅套及自助餐台裙等,确保就餐环境整洁美观;精心研究,做好菜品搭配设计,以满足不同地区学员的口味;组织员工进行有针对性的业务强化培训,保证服务质量。此外,餐饮部还多次召开全体员工动员会,统一思想认识,提出工作要求,确保工作全面落实。
培训期间,餐饮部充分发挥职能,全力以赴、热情服务,为学员奉上了精心设计、营养兼备的可口菜肴,丰富的种类、创新的菜式、周到的服务、优质的环境赢得了学员们的一致夸赞。同时,餐饮部经理、主管、领班们还主动聆听和征求学员的意见建议,使学员们倍感关注和重视,对餐饮部的整体服务给予了高度评价。
接待任务结束后,餐饮部及时召开了总结会,并对大家主动停休、自动加班的奉献精神给予了表彰和鼓励,特别是会议期间有位老职工的父亲重病,还一直坚守在岗位上,到父亲去世也未见到最后一眼,同事们深受感动。此次重要接待任务能够顺利圆满地完成,确保了“零失误”,大家认为是学院领导高度重视,经营服务中心工作落实到位,我部门准备工作充分,更是大家共同付出、团结协作的结果。纷纷表示,餐饮部会以此为契机,继续发扬优势,进一步提升服务水平和服务质量,更加全面地做好学员来院培训的用餐接待服务工作。(苏丽)