2008年3月5日,中央民族干部学院迎来了云南省大理市中等职业学校的第五批实习生共13人,包括白族、彝族、回族等民族成份。她们将在学院实习培训一年。自2005年2月以来,中央民族干部学院已为其在餐饮、客房、会议服务等方面培训了四批学员,共84人。