我国各少数民族的饮食习惯——傈僳族

2009-12-19 13:28  

  傈僳族的主食是玉米、荞麦。傈僳族人认为动物苦胆是一种良药,也是一种调味品,因此总把胆汁掺入酒中饮用,在煮肉时则把苦胆放入锅中一块煮,用来去腥开胃。

                                                                         来源哈尼太龙网

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