我国各少数民族的饮食习惯——藏族

酥油茶：酥油茶是藏族不可缺少的饮料，由砖茶、盐巴和酥油做成。如有客人拜访，家庭的主妇就会端出清香可口的酥油茶，恭恭敬敬地捧到客人面前。客人不能轻易拒绝，至少要喝上三碗，喝得越多，就会被认为懂得礼貌。

酥油茶桶：酥油茶桶是藏族每个家庭必备的生活用具。桶由两部分组成，即筒桶和搅拌器。简桶用木板围成，上下口径相同，外面箍以铜皮，上下两端用铜做花边，显得精美大方。搅拌器是在比筒口稍小的圆木板上安一根比桶稍高的木柄构成，圆木板上有四个。直径4厘米的小孔，搅拌时．液体和气体可以上下流动。

青稞酒：青棵酒是不经蒸馏、近于黄酒的一种水酒，度数一般不超过20度。敬献客人时，客人要先喝三口，然后再干一满杯，这样主人才会满意，否则，主人要认为客人没有礼貌或瞧不起主人。