1955年9月26日商业部《关于牛羊肉经营中有关回民风俗习惯的几点注意事项》的主要内容是什么？

　　一、凡供应回民的牛羊肉必须由“阿訇”执刀屠宰，如需急宰而“阿訇”不在场时，可由回民职工处理。剥皮、剔骨均应尽量由回民工人按照回民操作习惯进行。对于牛羊生殖器、衣胞、肛门、膀胱、胰子、脊髓、血液等回民忌食物必须完全割掉，并应指定专人负责进行检查，不得附带在肉体内。

　　二、羊的剥皮方法逐步推行“架子剥皮法”代替“人工吹气法”，以重卫生。

　　三、外调自然冷冻牛羊肉，为保持清洁卫生起见，应用肚子（胃）包装，必须把肚子洗净，光面朝里，严防不洁之物混入，装后用绳子封口，并应在缝口处印上加工屠宰场包装工人代号，检验人员的图章和“回屠”的戳记。

　　四、回屠牛羊肉，应配备回民职工负责掌握出入库的检查，在调拨单和出入库单上，应注明“回屠”字样，以便同其他肉类分库保管，分车装运，分别出售。其苫布、席子、人力与兽力车、汽车均应专用。火车能取得铁道部门的同意，亦应专用或洗刷、消毒，不能洗刷时可用席铺垫。并应尽量雇用回民搬运。

　　五、在回民聚集的大、中城市，国营公司应专设经营牛羊肉的批发部，尽量利用回民零售机构销售，一般因回民较少，尚未建立牛羊屠宰场的地方，可采取委托回民肉商屠宰加工或批售活体等办法。以供其需要。