土族有酿酒习惯，以土法酿造的青稞酒“酩醪”远近驰名。

土族有酿酒习惯，以土法酿造的青稞酒“酩醪”远近驰名。1952年，国营互助青稞酒厂成立。这是80年代互助县青稞酒厂的生产车间。