餐厅厨师业务技能考核（2008年）

　　2008年6月16日上午，中央民族干部学院餐厅厨师业务技能考核工作顺利完成。学院清真餐厅和中餐厅的27名厨师参加了考核。考核工作坚持“公平、公正、公开”的原则，严格按照规定程序进行，并专门从聚德华天烹饪学校聘请了7名老师担任评委。本次考核是我院进行后勤服务管理改革试点、推进正规化建设的举措之一。